Afspraak op:
- Zaterdag 6 december bij Freddy, Uilekot 49 in Lubbeek en op
- Zondag 7 december bij Bart, Kasteelstraat 6 in Boutersem, telkens van 14 tot 18u.
Beste wijnliefhebber,
We herinneren u graag aan onze eindejaars wijndegustatie van Beaujolais wijnen bij Vinovo. Je kan 3 dagen na elkaar bij ons terecht; op vrijdag 5 december in Kaulille (gekoppeld aan een degustatiediner bij restaurant La Finesse), op zaterdag 6 december in Lubbeek en op zondag 7 december in Boutersem. Tijdens dit gezellige evenement krijgt u de kans om een uitgebreid aanbod van Beaujolais wijnen te proeven – ideaal om inspiratie op te doen voor de komende feestdagen!
Onze selectie omvat zowel klassieke als verrassende Beaujolais wijnen, zorgvuldig uitgekozen om u te laten genieten van het beste wat deze regio te bieden heeft. We verrassen u graag met enkele nieuwe wijnen, waaronder een amfoorwijn en een orange wine. Zowel van onze wijngaard in Morgon als in Moulin à Vent kunnen we u 2 verschillende jaargangen aanbieden en een heerlijke hout gelagerde Chiroubles Grille Midi. Of u nu een fervente wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een lekkere fles voor bij het feestmenu, er is voor ieder wat wils. We hebben schuimwijnen (Crémants de Bourgogne), witte, rosé en een breed gamma aan rode wijnen, waaruit u kan kiezen en waarvan u kan proeven.
Op vrijdag 5 december organiseren we opnieuw een wijndegustatie gevolgd door een degustatiediner in samenwerking met restaurant La Finesse in Kaulille. Je kan komen wijnproeven vanaf 17u30 en vanaf 19u gaan we aan tafel voor een lekker diner, waar wij telkens 2 aangepaste wijnen bij voegen. Inschrijven kan nog bij La Finesse, 011/446713 of als antwoord op deze mail.
Op het degustatiemenu van La Finesse staan volgende gerechten:
- Hapjes met een glas Crémant de Bourgogne
- Voorgerecht: Salade met wildkroketjes en witloofchutney met 2 bijpassende wijnen
- Hoofdgerecht:
- Vis: snoekbaars met venkel en mousselinesaus of
- Vlees: fazantfilet met groentengratin en hazelnootkroketjes telkens met 2 bijpassende wijnen
- Nagerecht:
- Appeltaartje met vanillesaus en ijs of
- Dame Blanche met een glas dessertwijn
Kostprijs: degustatiemenu 50€, 6 bijpassende wijnen 20€ (excl. andere dranken). Geef bij uw reservatie uw keuze door voor het hoofd- en nagerecht.
Onze klassieke wijndegustatie gaat door op:
- Zaterdag 6 december bij Freddy, Uilekot 49 in Lubbeek en op
- Zondag 7 december bij Bart, Kasteelstraat 6 in Boutersem, telkens van 14 tot 18u.
Kom gerust langs om te proeven, inspiratie op te doen en uw favoriete Beaujolais wijnen uit te kiezen. Breng gerust vrienden of familie mee – iedereen is welkom! Kan u zelf niet aanwezig zijn en hebt u wijn nodig voor de feestdagen, of wat goede raad over een bijpassende wijn bij een specifiek gerecht, aarzel dan niet om ons te contacteren. We maken ook graag wijngeschenkpakketten voor u klaar als u daar iemand mee wil verrassen.
Graag zien we u terug op onze wijndegustatie!
Met vriendelijke groet,
Bart en Freddy
