Category Archives: Uncategorized

Vaderdag 2020

4 juni 2020: kijk je als papa ook al uit naar je verwendagje?

Als wij denken aan verwennerij, dan kunnen we niet ontkennen dat een lekker etentje daar zeker bijhoort.
En dan kan een wijntje natuurlijk niet ontbreken.

Voor jouw vaderdag voorziet Vinovo voor een pakketje met 3 van onze favorieten:

– Crémant de Bourgogne Impériale: want een feest is niet compleet zonder knallende kurken.

– Didier Desvignes: een stevige, witte wijn, gerijpt op Bourgogne vaten

– Mc2: Jaargang 2017 van onze eigen wijngaard, nu perfect op dronk

Puur genieten dus!

Zie je dit helemaal zitten, geef dan een subtiele hint aan je vrouw of kinderen. Bestellen? Klik hier.

50 eur per pakket, corona-proof levering aan huis in de driehoek Tienen – Leuven – Aarschot.

Bestelbon Corona-tijd

We hadden in deze periode graag een volgende degustatie gepland. De flyers waren zelfs al gedrukt. Helaas stak Corona een stok in de wielen.

Maar niet getreurd, je kan onze wijnen ook gewoon bestellen!

Gewoon het bijgevoegd excelletje downloaden, keuze maken en mailen naar info@vinovo.be. Heb je nog vragen over sommige wijnen of combinaties met gerechten of wil je even bellen om af stemmen over levering, bel gerust (Freddy 0475 26 26 40 of Bart 0498 16 84 89).

Hopelijk tot binnenkort!

Bart en Freddy

Voor wat de levering van de wijnen betreft, voorzien we 3 mogelijkheden:

  • ofwel kom je die zelf oppikken bij Freddy in Lubbeek, Uilekot 49 na een belletje vooraf (0475/262640) of bij Bart in Roosbeek, Kasteelstraat 6 (0498/168489). Vermits we beiden ook verplicht thuis werken, zijn we flexibel bereikbaar om de wijnen voor jou klaar te zetten om ze komen op te pikken.
  • indien je in de buurt woont (driehoek Leuven-Aarschot-Tienen) zijn we eventueel bereid om deze bestelling, mits het respecteren van de nodige voorzichtigheid, bij jou komen af te leveren, indien het om een bestelling van minimaal 12 flessen gaat. We zullen dan met jou contact opnemen om een afspraak te maken over de levering. We zetten die dan bij jou af aan de voordeur en bellen je even op om je te verwittigen om de wijn in ontvangst te nemen.
  • voor klanten die verder af wonen, willen we samen met jou bekijken of we de wijnen via B-post kunnen leveren. Voor dergelijke bestellingen vragen we om in hoeveelheden van 6 te werken, om de verpakking te vergemakkelijken. De leveringskosten vanaf 18 flessen nemen we op ons. De factuur bezorgen we jou via mail.

Proeflijst krokusvakantie

Hoe kan je de krokusvakantie beter starten dan met een wijnproeverij?

Zaterdag 22 februari bij Freddy, Uilekot 49 in Lubbeek

Zondag 23 februari bij Bart & Heidi, Leuvensesteenweg 273 in Boutersem

telkens van 2 tot 6

Iedereen van harte welkom!

Link naar het facebook event.

Hieronder alvast onze proeflijst. Het zijn er 29 geworden deze keer. Wie slaagt erin ze allemaal te proeven?

Crémant de Bourgogne

1Chardonnay Royal, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
2Crémant Rosé, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
3Cuvée Imperial, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9

Witte Wijn

4P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2018
11.8
5Blanc Vieilles Vignes, Domaine Louis Loron
Beaujolais Blanc 2018
12.8
6Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2018
14.5

Rosé

7Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2018
9.2

Rode Wijn

8Gamay noir, Olivier Pezenneau
Vin de France 2018
9.8
9P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2018
9.9
10Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2017
14.5
11Le Saburin, Nicolas Chemarin
Brouilly 2018
14.5
12Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2018
15.5
13Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2018
12.2
14La Grosse Pierre, Pauline Passot
Chiroubles 2018 (nieuw)
 14.1
15Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2016 (laatste flessen!)
12.6
16Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2018
12.4
17Lieu Dit Brouilly, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2018
13.5
18La Madone, Cyril Coperet
Fleurie 2017
14.5
19Domaine des Marrans
Fleurie 2017 (Nieuw)
18.1
20La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2018
16.5
21Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2017 (90eur per 6)
16
22Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
23Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2018
16
24Cuvée Fût de Chêne, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017 (Nieuw)
19.5
25Clos du Pavillon, Domaine des Marrans
Fleurie 2017 (Nieuw)
20.4
26Sous la Croix, Dom des Capréoles
Régnié 2018 (Nieuw)
24.9
27Terre de Manganèse, Didier Desvignes
Moulin à Vent 2018 (Eindelijk terug)
24.9

Speciallekes

28Grobinade, Nicolas Chemarin
Pétillant Naturel 2018
17.2
29Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9

Proeflijst eindejaar 2019

We hebben weer een mooie proeflijst samengesteld, deze keer met enkel ‘specials’ voor de feestdagen!

Crémant de Bourgogne
1Chardonnay Royal, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
2Crémant Rosé, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
3Cuvée Imperial, Domaine Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9
4Cuvée Ambition, Domaine Luis Loron
Crémant de Bourgogne (Nieuw – Feestwijn!)
21.5
Witte Wijn
5P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2018
11.8
6Domaine de Bel-Air, Jean-Marc Lafont
Beaujolais Blanc 2018
12.3
7Blanc Vieilles Vignes, Domaine Louis Loron
Beaujolais Blanc 2017
12.8
8Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2018
14.5
Rosé
9Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2018
9.2
Rode Wijn
10Gamay noir, Olivier Pezenneau
Vin de France 2018
9.8
11P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2018
9.9
12Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages 2018
9.9
13Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2017
14.5
14Le Saburin, Nicolas Chemarin
Brouilly 2018
14.5
15Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2018
15.5
16Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2018
12.2
17Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2016 (laatste flessen!)
12.6
18Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2017
12.4
19Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017 (laatste flessen!)
13.5
20Granits Roses, Domaine de Bel Air
Fleurie 2017
13.9
21La Madone, Cyril Coperet
Fleurie 2017
14.5
22Lieu-dit Champagne, Domaine des Marrans
Fleurie 2017 (Nieuw)
18.1
23Clos du Pavillon, Domaine des Marrans
Fleurie 2017 (Nieuw – Feestwijn!)
20.4
24La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2018
16.5
25Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2017 (90eur per 6)
16
26Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
27Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2017
16
28Le Rocher, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages 2017 (laatste flessen!)
21.8
Zoet
29Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9

Proeverij 6, 7 en 8 december


Voor onze laatste proeverij van het jaar hebben we iets speciaals voorzien. Drie dagen op rij Beaujolais proeven! Het hele gamma van Crémants de Bourgogne, witte en rosé wijn en daarnaast uiteraard alle Cru’s uit de Beaujolais zullen op onze proeftafel staan. Er zijn ook enkele speciale feestwijnen bij die je zullen verassen en je reeds verlangend zullen doen uitkijken naar de eindejaarsfeesten om ze dan te ontkurken.

Op vrijdag 6 december organiseren we een “after work sessie” bij Bart op de Leuvensesteenweg 273 in Boutersem, van 18u tot 22u. De Sint is dan net geweest voor de kleintjes, wij zorgen voor een verrassing voor de volwassenen! We doen dan enkele uitzonderlijk oude wijnen voor jullie open. Dan krijgen jullie iets bijzonder te proeven, waar je niet snel de kans meer voor krijgt. Je zal verrast zijn dat ook Beaujolais wijnen een mooie veroudering kunnen ondergaan! 

Op zaterdag 7 december trekken we naar restaurant La Finesse, Fabriekstraat 50 in Kaulille. In de namiddag organiseren we een klassieke wijnproeverij van 16u tot 18u. Om 18u30 gaan we dan aan tafel voor een uitgebreid diner, uiteraard met bij elke gang 2 bijpassende wijnen uit ons Beaujolais gamma. Voor het diner is inschrijven bij restaurant La Finesse noodzakelijk, als je erbij wil zijn, klik hier (de plaatsen zijn beperkt).

Op zondag 8 december verwelkomen we jullie dan bij Freddy, Uilekot 49 in Lubbeek, van 14u tot 18u. Ook voor de derde dag hebben we iets biizonders in petto. Naast ons brede gamma van Beaujolaiswijnen zal Lut Geuens van “Delicrete” ook van de partij zijn met natuurlijke producten en delicatessen uit Kreta waaronder lichaamsverzorgingsproducten op basis van olijfolie, kruidenthee, honing en balsamico, maar vooral ook een heerlijke olijfolie rechtstreeks van de boerderij waarop haar zoon werkt. Misschien een leuke tip voor je eindejaarsgeschenken gekoppeld aan een lekker flesje wijn?

Enkele wijnen die je tijdens dit proefweekend kan proeven brengen we alvast even onder je aandacht:

  • We presenteren je een nieuwe bijzondere Crémant van het huis Louis Loron, die 3 jaar opvoeding kreeg en waarvan de stille wijn werd gelagerd op eiken vaten. Een Meursault met bubbels! Ook in Beaujolais maken ze echte toppers!
  • Een verrassend fruitige natuurlijke wijn Le Saburin uit Brouilly, gemaakt door Nicolas Chemarin. Geen ingrepen tijdens de vinificatie, geen toevoeging van sulfiet. Het primair fruit springt je tegemoet!
  • De vierde jaargang van onze eigen Morgon Mc² uit onze eigen wijngaard. Een stevige volle rode wijn die 21 maanden opvoeding kreeg waarvan 14 maanden op eiken vat. Onze stokken worden volgend jaar 50 jaar oud. Ze geven het beste van zichzelf!
  • Enkele stevige rode wijnen uit de Beaujolais om op je feesttafel te zetten die zeker hun beste beentje kunnen voorzetten bij een lekker stukje wild of een edel stukje rood vlees.

De proeflijst volgt, via deze pagina en op facebook…

Tot binnenkort!

Bart en Freddy

Proeflijst September 2019

Volgende afspraak…

Op zaterdag 7 september bij Freddy in Lubbeek

Op zondag 8 september bij Bart in Boutersem

Hieronder alvast de proeflijst!

Crémant de Bourgogne
1Chardonnay Royal, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
2Crémant Rosé, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
3Cuvée Imperial, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9
Witte Wijn
4P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2018
11.8
5Domaine de Bel-Air, Jean-Marc Lafont
Beaujolais Blanc 2017
12.3
6Blanc Vieilles Vignes, Dom Louis Loron
Beaujolais Blanc 2017
12.8
7Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2017
14.5
Rosé
8Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2018
9.2
Zoet
25Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9
Rode Wijn
9Gamay noir, Olivier Pezenneau
Vin de France 2018
9.8
10P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2018
9.9
11Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages
9.9
12Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2016
14.5
13Le Saburin, Nicolas Chemarin
Brouilly 2017
14.5
14Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2016 (laatste flessen)
15.5
15Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2018
12.2
16Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2016
12.6
17Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2017
12.4
18Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017
13.5
19Granits Roses, Domaine de Bel Air
Fleurie
13.9
20La Madone, Cyril Coperet
Fleurie 2017
14.5
21Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2017 (90eur per 6)
16
22Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
23Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2017
16
24Granit & Manganèse, Domaine de Bel Air
Moulin-à-Vent 2015
19.8

Proeflijst zomer 2019

In der beschränkung zeigt zich erst der Meister….

We hebben ons uiterste best gedaan om het aantal wijnen op de proeftafel niet te zwaar uit te hand te laten lopen, maar het zijn er toch 31 geworden.

Waaronder voor de allereerste keer onze eigen Mc2 van 2017!

Hieronder alvast de proeflijst…

Crémant de Bourgogne
Chardonnay Royal, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
Crémant Rosé, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
Cuvée Imperial, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9

Witte Wijn
P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2018
11.8
Domaine de Bel-Air, Jean-Marc Lafont
Beaujolais Blanc 2017
12.3
Blanc Vieilles Vignes, Dom Louis Loron
Beaujolais Blanc 2017
12.8
Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2017
14.5

Rosé
Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2017
9.2
Rosé 2018, Domaine Bernard Santé10.9

Rode Wijn
Côté Soleil, Domaine des Arbins
Beaujolais-Villages 2017
9.5
Gamay noir, Olivier Pezenneau
Vin de France 2018
9.8
P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2018
9.9
Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages 2017
9.9
Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2016
14.5
La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2016
14.8
Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2016
15.5
Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2018
12.2
Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2016
12.6
Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2017
12.4
Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017
13.5
Tradition,  Didier Desvignes
Fleurie 2017
13.9
Granits Roses, Domaine de Bel Air
Fleurie 2016
13.9
Les Garants, Didier Desvignes
Fleurie 2017
15.7
La Madone, Cyril Coperet
Fleurie 2017
14.5
Domaine Des Marrans, Mathieu Mélinand
Fleurie 2016
15.7
Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2017 (90eur per 6)
16
Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2017
16
Granit & Manganèse, Domaine de Bel Air
Moulin-à-Vent 2015
19.8
Le Rocher, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages 2016
21.8

Zoet
Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9

Proeflijst Krokus!

Op 2 en 3 maart organiseren we onze volgende proeverij. Aan het begin van de krokusvakantie dus.

We hebben geprobeerd ons te beperken tot 25 verschillende wijnen, maar het zijn er helaas toch 27 geworden 😉

Hieronder vind je de proeflijst. Aanmelden voor het facebook event kan hier. Maar natuurlijk mag je ook gewoon zo maar binnenspringen!

Tot dan!

Bart en Freddy

Crémant de Bourgogne
1Chardonnay Royal, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
2Crémant Rosé, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
3Cuvée Imperial, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9
Witte Wijn
4P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2017
11.8
5Domaine de Bel-Air, Jean-Marc Lafont
Beaujolais Blanc 2017
12.3
6Blanc Vieilles Vignes, Dom Louis Loron
Beaujolais Blanc 2017
12.8
7Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2017
14.5
Rosé
8Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2017
9.2
9Rosé 2018, Domaine Bernard Santé10.9
Rode Wijn
10P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2017
9.9
11Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages 2017
9.9
12Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2016
14.5
13La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2016
14.8
14Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2016
15.5
15Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2017
12.2
16Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2016
12.6
17Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2017
12.4
18Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017
13.5
19Tradition,  Didier Desvignes
Fleurie 2017
13.9
20Granits Roses, Domaine de Bel Air
Fleurie 2016
13.9
21Les Garants, Didier Desvignes
Fleurie 2017
15.7
22Domaine Des Marrans, Mathieu Mélinand
Fleurie 2016
15.7
23Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
24Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2016 (90eur per 6)
16
25Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2017
16
26Le Rocher, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages 2016
21.8
Zoet
27Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9

Nicolas komt!

Crémant de Bourgogne
Chardonnay Royal, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
Crémant Rosé, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
Cuvée Imperial, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9
Witte Wijn
P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc
11.8
Blanc Vieilles Vignes, Dom Louis Loron
Beaujolais Blanc
12.8
Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc
14.5
Rosé
Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2017
9.2
Zoet
Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9
Rode Wijn
P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2017
9.9
Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages 2017
9.9
Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2016
14.5
La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2016
14.8
Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2016
15.5
Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2017
12.2
Le Saburin, Nicolas Chemarin
Brouilly 2017
14.5
Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2017
12.4
Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2017
13.5
Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2016 (90eur per 6)
16
Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
Clos des Charmes, Didier Desvignes
Moulin-à-Vent 2017
16
Terre de Manganèse, Didier Desvignes
Moulin à Vent 2015
23.1
Le Rocher, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages 2016
21.8

 

 

De titel van onze uitnodiging slaat niet op de Sint, maar op onze wijnbouwer Nicolas Chemarin. Reeds 5 jaar werken we met hem samen en we zijn zeer tevreden over de keuze die we maakten! Een goede reden om hem nog eens naar België te laten komen! In september haalden we onze 5e oogst binnen van onze wijngaard in Morgon. Je weet nooit op voorhand wat het worden zal en heel veel hangt af van wat uiteindelijk de wijnbouwer doet met de druiven. We mogen alleszins zeggen dat Nicolas er uitstekende resultaten mee behaalt! Hoewel de druivenstokken bijna 50 jaar oud zijn, werd er voordien nooit een afzonderlijke wijn van gemaakt. Dus we hadden geen idee wat we mochten verwachten.

Onze jaargang 2014 was de eerste die hij gemaakt heeft van ons perceel. Het was meteen een schot in de roos. Hij kreeg een 17/20 in de wijngids “Les meilleurs vins de France” van la Revue du vin de France en een « coup de cœur »! De jaargang 2015 kreeg dit jaar in de editie 2019 een 16/20. Vele van onze klanten vinden hem nochtans nog beter dan de 2014! Maar 2015 was een fantastisch jaar om wijn te maken in de Beaujolais en de lat werd dus ook hoger gelegd. Beide jaargangen zijn intussen uitverkocht, op enkele 100-en flessen na die Nicolas pas binnen enkele jaren terug in de handel wil brengen. Voor wie nog wat flessen in zijn kelder heeft liggen, koester ze dus nog even! Volgens Nicolas worden ze nog beter!

In 2016 kon er door stevige hagelbuien geen aparte wijn gemaakt worden van ons perceel Corcelette Bellevue, omdat de opbrengst te klein was. Nicolas voegde onze druiven samen met die van zijn eigen perceel Les Charmes in Morgon en onder de naam MC² verkopen we die momenteel op onze proeverijen. Opnieuw krijgen we veel positieve reacties. Deze jaargang is heel sappig en fruitig en kan elkeen plezieren. Mogelijk brengt Nicolas enkele proefflessen van de 2017 mee!

Op ons volgend degustatieweekend krijg je de kans om met Nicolas Chemarin (en zijn vader) kennis te maken. Wij vergasten u op ons brede gamma van Beaujolais wijnen. We hebben onze proeflijst opgesteld. Via deze link kun je die al even bekijken.  Je kan onze schuimwijnen, witte, rosé en rode wijnen komen proeven tijdens 3 degustaties in het weekend van 30/11 tot 2/12:

  • Op vrijdag 30 november ben je welkom bij Bart in Boutersem, Leuvensesteenweg 273, voor onze “afterwork” degustatie, vanaf 17u.

 

  • Op zaterdag 1 december kan je vanaf 15u komen wijnproeven in Kaulille, in restaurant La Finesse (bij de zus van Freddy, Fabriekstraat 50 in Bocholt). Na de proeverij organiseren we een diner met aangepaste wijnen. Je moet hiervoor vooraf inschrijven. Jetje Evens verzorgt een heerlijk menu. We starten met lekkere hapjes en daarna volgen:
    • Een bordje van wilddelicatessen met rucola en pompoensorbet.
    • Voor het hoofdgerecht kan je kiezen tussen:
      • Tongscharfilet met citroenbotersaus met spinazie en garnaaltjes of
      • Filet van hert met een chocolade-wijnsaus vergezeld van knolselder, paddenstoelen en rode bietenpuree.
    • Voor het nagerecht kan je kiezen tussen:
      • Cheesecake met bosvruchtensorbet of
      • Een kaasplankje met heerlijke kazen van de Achelse kaasmaker.

Wij zorgen voor 6 aangepaste wijnen. De prijs voor het diner bedraagt 42,5€ (zonder wijnen) of 60€ (met wijnarrangement). Reserveren doe je bij Jetje op 011/44 13 67. Wees er snel bij, want de inschrijvingen zijn volop aan het binnen lopen en de plaatsen zijn beperkt.

  • Op zondagnamiddag 2 december ben je welkom bij Freddy in Lubbeek, Uilekot 49 van 14 tot 18u.

Onze degustaties zijn gratis. Iedereen is welkom om een glaasje te komen proeven. Aanmelden mag, maar is niet verplicht. Kom je liever niet alleen, geen probleem, breng gerust familie of vrienden mee.

Wij zijn er alleszins zeker van dat je op onze proeverij wel een lekkere fles zal vinden die je met de komende feestdagen op tafel kan zetten om heerlijk van te genieten met uw gasten! Of indien je een wijnpakketje wil aankopen als eindejaarsgeschenk, dan hebben we zeker ook wel iets voor jou!

Hartelijk welkom!

Freddy en Bart

 

Najaarsproever 5, 6 en 7 oktober

We verwelkomen je graag:

Deze 27 pareltjes zijn gratis te proeven:

Crémant de Bourgogne
1 Chardonnay Royal, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut
13.6
2 Crémant Rosé, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne
14.7
3 Cuvée Imperial, Dom Louis Loron
Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
14.9
Witte Wijn
4 P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais Blanc 2016
11.8
5 Blanc Vieilles Vignes, Dom Louis Loron
Beaujolais Blanc 2016
12.8
6 Chardonnay fût de chêne, Didier Desvignes
Beaujolais Blanc 2016
14.5
Rosé
7 Pour Lyly, Nicolas Chemarin
VDF Rosé 2017
9.2
Rode Wijn
8 P’tit grobis, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Rouge 2017
9.9
9 Granits Bleus, Domaine de Bel Air
Beaujolais-Villages 2017
9.9
10 Les Vignes de Jeannot, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages Vieilles Vignes  2016
14.5
11 La Haute Ronze, Nicolas Chemarin
Régnié 2016
14.8
12 Domaine des Vignes du Paradis, Pascal Durand
St Amour 2016
15.5
13 Chénas, Domaine Bernard Santé
Chénas 2015
12.6
14 Domaine Montvaillant, Bruno Adamiak
Chiroubles 2017
12.2
15 Le Saburin, Nicolas Chemarin
Brouilly 2017
14.5
16 Combiaty, Olivier Pezenneau
Brouilly 2016
12.4
17 Le Quelat, Olivier Pezenneau
Côte de Brouilly 2016
13.5
18 Granits Roses, Domaine de Bel Air
Fleurie 2016
13.9
19 Domaine Des Marrans, Mathieu Mélinand
Fleurie 2015
15.7
20 Mc², Nicolas Chemarin
Morgon 2016 (90eur per 6, Magnum 35eur)
16
21 Château Gaillard, Sebastien Gutty
Morgon Vieilles Vignes 2014
19.8
22 Juliénas VV, Domaine Bernard Santé
Juliénas 2017
17.8
23 Le Rocher, Nicolas Chemarin
Beaujolais-Villages 2016
21.8
24 Terre de Manganèse, Didier Desvignes
Moulin à Vent 2015
23.1
25 les Moriers, JP Champagnon
Fleurie 2013
13.9

 

Zoet
26 Fun’Ambulles, Nicolas Chemarin
Vin mousseux Gamay Aromatique
10.9
27 Délice de Vivier, Louis Loron
Vin blanc doux naturel
11.2